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秋延后大棚辣椒栽培技术和方法

2019/05/16

秋延后辣椒生产,青椒多次采收,供应元旦至春节期间蔬菜市场。生产周期短,效益好。但7-8月正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节,这样的环境条件对辣椒育苗十分不利,管理稍有不慎就会造成猝倒病、病毒病、疫病、根腐病的大面积发生,轻者生长不良,重者甚至绝收。因此,选择好品种,培育壮苗,调节温、光、水、肥及预防病虫害的发生,成为秋延后辣椒栽培的关键。

(1)品种选择。选择长势旺、抗病能力强、产量高、耐高温和干旱、高抗病毒病、炭疽病的品种,如荷椒15、绿美龙和航椒S606等。

(2)种子处理。播种前适当条件下晒种1天,清洗后放在凉水中浸种6-8小时,然后放在保温、透气、30℃的环境中催芽,待种子有50%露白时播种。

(3)苗床选择。选择地势高、排灌方便、条件好的地块,1公顷椒田需苗床750平方米、种子750克-900克。

(4)营养土配置。辣椒苗需肥量不大,但需求养分均衡而全面。营养土可按如下配方:未种过茄科类的过筛大田土6份、细沙1份、充分腐熟的优质农家肥3份,1立方米加露速净50克,或地旺100克,充分混合拌匀。最好不要施用化肥,以防烧苗。为保证一播全苗和缩短缓苗期及减少病毒浸染的机会,最好采用营养钵护根育苗。

(5)播种。播种前浇透苗床,每钵播2粒露白的种子,而后盖过筛细土0.5厘米-1.0厘米厚,同时在苗床上撑拱棚,覆盖遮阳网和农膜,进行网膜双覆盖防强光保护育苗,这是培育壮苗减少病害发生的重要条件,但忌积水。

(6)翻地施肥。结合翻地施入充分腐熟的有机肥75吨/公顷、复合肥300千克/公顷-450千克/公顷作基肥,定植前棚内的土壤要用绿亨一号喷洒进行消毒处理。

 

(7)定植。9月上旬,当幼苗高15厘米-20厘米、茎粗0.5厘米、8-10片叶、苗龄30天左右、80%幼苗现蕾时,选择根系发达、无病虫害的植株及时定植,大行距70厘米,小行距45厘米,垄高15厘米-20厘米。

栽植6.75万株/公顷左右。定植时,应选择阴天或晴天下午边浇水边定植,定植水中可加入地旺500倍液防疫病、根腐病。

(8)定植后的管理

①水肥管理。定植后5-6天用人粪尿浇1次,以后每隔7天左右施1次人粪尿或复合肥。11月下旬,不再追肥、浇水,减少棚内湿度,防止病害发生。

②温光管理。9月下旬天气较凉时,揭掉遮阳网,白天温度保持在20℃-25℃以上,30℃以下,白天高温时应注意通风。10月下旬根据气温变化在大棚内扣小拱棚。11月中旬盖草帘,整个11月草帘应及时揭盖,充分利用光热资源;11月下旬,外界天气变冷,以保温为主,可适当减少通风量,草帘每天可揭开一边,让辣椒内部有散射光即可,低温弱光对辣椒生长不利。若棚内温度大,应通风降湿防病。随着温度下降,应加强保温措施,可在草帘上加盖一层薄膜。11月下旬以后,以保温为主的管理过程中,无论阴、晴、雨、雪天都要尽量揭草帘透光。

 

(4)营养土配置。辣椒苗需肥量不大,但需求养分均衡而全面。营养土可按如下配方:未种过茄科类的过筛大田土6份、细沙1份、充分腐熟的优质农家肥3份,1立方米加露速净50克,或地旺100克,充分混合拌匀。最好不要施用化肥,以防烧苗。为保证一播全苗和缩短缓苗期及减少病毒浸染的机会,最好采用营养钵护根育苗。

(5)播种。播种前浇透苗床,每钵播2粒露白的种子,而后盖过筛细土0.5厘米-1.0厘米厚,同时在苗床上撑拱棚,覆盖遮阳网和农膜,进行网膜双覆盖防强光保护育苗,这是培育壮苗减少病害发生的重要条件,但忌积水。

(6)翻地施肥。结合翻地施入充分腐熟的有机肥75吨/公顷、复合肥300千克/公顷-450千克/公顷作基肥,定植前棚内的土壤要用绿亨一号喷洒进行消毒处理。

 

(7)定植。9月上旬,当幼苗高15厘米-20厘米、茎粗0.5厘米、8-10片叶、苗龄30天左右、80%幼苗现蕾时,选择根系发达、无病虫害的植株及时定植,大行距70厘米,小行距45厘米,垄高15厘米-20厘米。

栽植6.75万株/公顷左右。定植时,应选择阴天或晴天下午边浇水边定植,定植水中可加入地旺500倍液防疫病、根腐病。

(8)定植后的管理

①水肥管理。定植后5-6天用人粪尿浇1次,以后每隔7天左右施1次人粪尿或复合肥。11月下旬,不再追肥、浇水,减少棚内湿度,防止病害发生。

②温光管理。9月下旬天气较凉时,揭掉遮阳网,白天温度保持在20℃-25℃以上,30℃以下,白天高温时应注意通风。10月下旬根据气温变化在大棚内扣小拱棚。11月中旬盖草帘,整个11月草帘应及时揭盖,充分利用光热资源;11月下旬,外界天气变冷,以保温为主,可适当减少通风量,草帘每天可揭开一边,让辣椒内部有散射光即可,低温弱光对辣椒生长不利。若棚内温度大,应通风降湿防病。随着温度下降,应加强保温措施,可在草帘上加盖一层薄膜。11月下旬以后,以保温为主的管理过程中,无论阴、晴、雨、雪天都要尽量揭草帘透光。(9)管理中注意事项

①防止徒长。植株生长势强,色淡叶片薄,有徒长趋势,应严格控制浇水和追肥,大棚日夜通风。也可用多效唑喷叶片,抑制徒长。

②植株生长势强,单株已坐果8-10个,要适当摘除部分强顶心,控制顶点生长势,促上部再结一层果。10月中旬,每株结果10-15个后,植株上部顶心与空枝全部摘除,减少养分消耗,促进果实膨大长足。摘顶心时果实上部应留2片叶。

③及时采摘门椒、对椒,促进上部果实生长。

 
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